～hinataのひとりごと～

今日は、12月とは思えない程ポカポカの良いお天気でした
野菜の霜よけをしたり、屋根の掃除をしたりと外仕事もはかどりました
今日もマキノまでドライブがてら薪の木をもらいに行きました
メタセコイヤ並木もいつの間にか紅葉していました
あーという間に雪が降るんでしょうね・・・・・
今日もコティカフェさんで一休み
また、おじゃましますね～

またまた、何が出来るかお楽しみ～
出来上がるまで暫くかかるよ～
いつもhinataをありがとうございます

もう11月～
昨日はお休み
日頃なかなか出来ない事を
庭の草むしりや、花苗の植え替え、冬野菜の苗植えと・・・・・
裏の畑では、ニンニクやっぱり国産のニンニクは香りが良い
玉ねぎｈｉｎａｔａのトマトソースには勿論色々使います
ブロッコリー・菜の花・レタス・水菜・等々
冬から春にかけて出来るのが楽しみ

イチジクと・リンゴが沢山あったのでhinata特製ジャムを作りました
甘さ控えめ素材の香り残る無添加のジャムです
そのままでもOK！ヨーグルトと一緒に！パンに塗って！食べ方色々

お昼は、マキノ町にある　kｏｔｉ　ｃａｆｅ　（コティカフェ）さんでランチ
窓から見える山の紅葉が綺麗
石窯で使用する木を分けてもらいに行く時のお決まりのコースです

お腹いっぱいよいこらしょっとせっせと木を運ぶのであった
明らかに大きな木を・・・・・・これ絶対重いよ～～～
と言いながら運びました
夏の作業だと汗だくだけど昨日は何だか心地よかった

それからそれから、お祝いの寄せ植えを頼まれて
可愛い寄せ植え作りましたとさ

とても充実した一日でした

今回のお花はこちら
真ん中にオリーブの木があるんですが～～

いつもhinataをありがとうございます

10月も終わりに近づき・・・・・
朝夕と冷え込んで来ましたね
風邪に注意です

ｈｉｎａｔａに可愛いワンちゃんが
家族に迎えて下さる方探しています
お気軽にお問合せ下さい
ＴＥＬ0740-25-4753

今年は台風の当たり年？夜中から雨風が強くなって来ました
この間の台風のトラウマでしょうか？雨が沢山降ると怖いですね
何もなく過ぎてくれる事を願っています

さて、昨日新しい試みとして始めた料理教室も無事に終わりました
「カルボナーラ」の作り方でしたがいかがでしたか？
カルボナーラはなかなか難易度高！！ですよね
お家でも出来るとちょっと嬉しいですね
これからも月に2回程料理教室を開催しますのでお気軽にお問合せ下さい。
ＴＥＬ0740-25-4753