～hinataのひとりごと～

はじめまして、こんばんは。
先ほどは、ごちそうさまでした！
家族５人で、全パスタメニュー＋石釜ピザ制覇させていただきました（＾＾；
サラダのお野菜はお庭の野菜でしょうか？
シャキシャキですね！
色の濃いほろ苦い葉っぱも好きです。
生ハムが豪華で、ワンランク上のサラダ感が特別な日を盛り上げてくれる感じで、嬉しいくなりました。
爽やか系のドレッシングがピッタリで、サラダのおかわりがしたくなります（＾＾；
ここはぐっと、おかわりがまん。

最初に登場した大きなピザ。
トマトが甘くて美味しかった～。
生地の端っこ、チョイおこげの香りとぱりぱりが好き。
乗っていたのは掘りたての筍かな？竹の子の食感が良かったです。
そうそう、今までピザは好きではなかった（食べられなかった）おばあちゃんが、「こりゃうまいわ」と絶賛、こんなうまいもんやったら、家でも焼いてくれ、と、無理な事を申していました（－－；

次はパスタ。
それぞれ違う種類を注文。
同じだったら早いものを、手間をかけてごめんなさい。
みんなで一口交換をして、いろんな味を楽しみたいので、家族で外食するときは、全員違うメニューを頼むのです（＾＾；
パスタ、まずは麺が今までにない感じでした。
ちょっと生っぽさのある麺がタレにほどよくからんで、
４種類ともすごく美味しかった～
トマトとクリーム、ぺペロンと季節の～で少し違ったかな？そう感じただけでソースのせいかな（＾＾；

トマトソースは、半熟たまごが味をまる～くしてくれてて、メインのローストビーフもやわらかくて美味！

こってりしつこくなりがちなクリームソースなのに、なぜかあっさりと、飽きがこなくて、ソースを残すのがもったいなくてスプーンですっかり拭くようにすくいました（＾＾;
飽きるどころか、もっと食べたい気持ちでした。

ぺペロンはしっかりぺペロンの味なのに、にんにくにんにくしていない。
ほんのちょっとのピリ辛と香りにそそられ

季節のパスタはシャキっと感のある筍と柔らかいタコ、それぞれのカットサイズも計算されているようで、食べやすかったです。
梅干もすっぱすぎず、サッパリしていてほの甘く、大根おろしと良く合います。
食の細いおばあちゃんが完食するほどです。

あぁ、次にお店に行ったとき、どれを注文すればいいのか迷ってしまう・・・。
ありきたりの表現しかできませんが、ほんとに、どれもこれもおいしかったです。

実は、写真を撮って、おいしかったよって、ブログに載せたかったのですが・・・
写真を撮るのも忘れて食べてしまいました（＞＜）
今度お伺いしたときは、写真と一緒に記事にざせてくださいね。。。

長くなってごめんなさい。

ごちそうさまでした。
ありがとうございました。
ステキな誕生日会ができました。

あ、それと・・
ふわふわの子猫ちゃん、かわいかったです♪

せいこさん
先日はご来店いただきありがとうございました。
暫くＰＣを開いていなかった為お返事遅くなってしまってすみません。
料理の方は気に入っていただき嬉しい限りです＾＾
いつもオーナーシェフが独りでやっているもので・・・
野菜が美味しいのはやはり針江の湧水のおかげでしょうか？
店の裏の畑も借りて夏野菜など作り始めました。
皆様に安心して食べていただけるように頑張りますね。
季節の変わり目なので体調など崩されないように
素敵なコメントありがとうございました。　　　　～hinata～